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Couteau d'office Matsato Osuren
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Couteau d'office Matsato Osuren

Couteau d'office Matsato Osuren

High-quality Japanese steel

€29,99 €58,30-49%
  • 4.3" PRECISION-GROUND BLADE
  • 1.4116 JAPANESE STAINLESS STEEL
  • ICE-HARDENED FOR LASTING SHARPNESS

QUANTITÉ :

GROUPEZ ET ÉCONOMISEZ !

Date de livraison estimée : 28 octobre

Livraison gratuite sur les commandes $99+

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Description

Le couteau d'office Matsato Osuren est un couteau compact et précis conçu pour les travaux de détail : épluchage, coupe, évidage et coupes complexes que les couteaux plus gros ne peuvent tout simplement pas gérer. Léger et facile à manœuvrer, le couteau d'office est conçu pour les cuisiniers amateurs, les décorateurs culinaires et tous ceux qui privilégient la précision à la puissance en cuisine.

Faits clés : Lame de 4, 3" (110 mm) · Acier inoxydable japonais 1. 4116 · durci à la glace · Manche en bois de Pakka et d'acacia · 2, 9 oz (83 g)

Spécifications
  • Blade Length: 4.3 inches (110mm)
  • Total Length: 9.4 inches (238mm)
  • Blade Thickness: 2mm
  • Blade Material: 1.4116 Japanese stainless steel
  • Edge Angle: 22-24°
  • Hardness: 54-56 HRC
  • Handle: Pakka wood & Acacia wood
  • Weight: 2.9 oz (83g)
Expéditions et retours

Shipping:

  • Ships within 24 hours from US warehouses
  • US: 7-9 business days
  • International: 10-18 business days

Returns:

  • 60 day Return Policy
  • Days 1-60: Full refund 
  • You cover return shipping

Une précision sans compromis

CONÇU POUR LES COUPES PRÉCISES

BASE DE CONTRÔLE

La lame compacte est façonnée avec précision pour un travail de près–conçue spécifiquement pour glisser proprement à travers la peau et la chair, sans déchirer ni gaspiller de produit.

LÉGER PAR CONCEPTION

Avec seulement 2, 9 onces, le couteau d'office est conçu pour disparaître dans votre main, restant confortable et vous donnant un contrôle total sur chaque coupe fine et délibérée.

Une prise vraiment stable

Manche en bois de pakka et d'acacia, façonné pour rester sécurisé et confortable lors de tâches détaillées et rapprochées telles que le pelage, la coupe et le carottage.

Une précision sans compromis

CONÇU POUR LES COUPES PRÉCISES

1. Une prise vraiment stable

Manche en bois de pakka et d'acacia, façonné pour rester sécurisé et confortable lors de tâches détaillées et rapprochées telles que le pelage, la coupe et le carottage.

2. LÉGER PAR CONCEPTION

Avec seulement 2, 9 onces, le couteau d'office est conçu pour disparaître dans votre main, restant confortable et vous donnant un contrôle total sur chaque coupe fine et délibérée.

3. BASE DE CONTRÔLE

La lame compacte est façonnée avec précision pour un travail de près–conçue spécifiquement pour glisser proprement à travers la peau et la chair, sans déchirer ni gaspiller de produit.

DES SIÈCLES D'ARTISANAT, CONÇUS POUR LES DÉTAILS

UNE LAME QUI RÉCOMPENSE LA PATIENCE

Le bord fin de 22 à 24° est meulé pour un travail délicat et délibéré–déveinage, segmentation, garniture–des tâches où la précision compte plus que la vitesse.

AU PLUS PRÈS POSSIBLE

Manche en bois de pakka et d'acacia, façonné pour une prise légère et serrée — de sorte que le couteau ressemble à une extension de votre main, et non à un outil que vous combattez.

ASSEZ PETIT POUR SE Rapprocher

À seulement 4, 3 pouces, la lame maintient votre main près du travail, vous offrant ainsi la visibilité et le retour d'information qu'un couteau plus grand ne peut offrir.

L'ACIER MATSATO

PLUS AFFÛTÉ, PLUS FORT, PLUS DURABLE

Bord résistant à l'usure

Nous refroidissons l'acier Matsato en dessous de-100°C pour former de la martensite, améliorant ainsi la solidité et la résistance à l'usure pour une durabilité extrême.

Stabilité et expérience de coupe améliorées

Le traitement professionnel des couteaux Matsato minimise les contraintes résiduelles, améliorant ainsi la stabilité globale de la lame.

NETTETÉ AMÉLIORÉE DE LA LAME

La technologie de durcissement à la glace aide la lame à conserver son tranchant plus longtemps, réduisant ainsi le besoin d'un affûtage fréquent.

Livraison gratuite
sur les commandes $99+

Retours de produits acceptés dans un délai de 60 jours

Service client dédié
Quand tu en as besoin

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